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Publicado: 16 Junio 2018

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Haremos lo de siempre, buscar alojamientos céntricos, con habitaciones de mínimo 20m², que tengan WIFI gratuito, con parquin propio y con buenas recomendaciones. Ah, y a poder ser que sean hoteles para que nos hagan la cama y hasta el desayuno si el precio es razonable y bien recomendado.

En este viaje tendremos que hacerlo en 3 países diferentes:

• En Francia hay todo tipo de alojamientos, y ya sabemos que normalmente las habitaciones son muy pequeñas
• En Alemania se estilan alquileres de apartamentos fuera de los núcleos urbanos, amplios y con desayuno incluido
• En Suiza los precios son tal y como nos los imaginamos, carísimos

Lyon (08/09 al 09/09)

Llegaremos a Lyon después de más de 6h encerrados en el coche, por lo que querremos descansar en un sitio cómodo y salir a dar una vuelta para que nos dé el aire.

Primero hemos mirando casas rurales en las cercanías de Lyon, o hoteles junto a la carretera principal: los precios de estos últimos son correctos (las casas rurales no), pero están en medio de la nada y deberíamos coger el coche si queremos ir a dar una vuelta, y después de tanto rato conduciendo, no será lo que más no apetezca.

Después hemos buscado diferentes hoteles en la periferia del Lyon, todos ellos con habitaciones pequeñas y precio entre 60€ - 80. Además, necesitamos de nuevo coger el coche o transporte público, que tampoco es lo ideal.

Ya desesperados, hemos mirando en el mismo centro de Lyon un hotel con parquin propio, habitaciones grandes y precio ajustado. Y después de mucho buscar, lo hemos encontrado:

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Publicado: 16 Junio 2018

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Antes de ver qué tipo de comida es típica en cada país, tenemos que tener muy claro que vamos a Europa donde los horarios son muy diferentes de España: se desayuna entre 7h y 9h, se come entre 12h y 14h, y se cena a partir de las 19h. Dicho esto, veamos los manjares que nos esperan:

Francia

• Foie gras: el icono de la gastronomía francesa, el foie gras (hígado graso en castellano) está considerado como la comida preferida por los franceses, siendo el plato representativo del país galo. Es un plato que se consume durante todo el año, pero sobre todo durante las fechas de Navidad. Existen diferentes tipos foie gras, ya sea en terrina o en conserva: 

• Foie gras entier: hecho con un hígado entero, siendo el producto de mejor calidad. 
• Foie gras: ensamblaje de parte de hígados diferentes. 
• Bloc de foie gras: mezclado con varios hígados, garantizado un gusto similar. 
• Bloc de foie gras avec morceaux: después de mezclar varios hígados, se añaden pedazos de hígados. 

Lee más: Restaurantes

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Publicado: 16 Junio 2018

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ESPAÑA: Barcelona – FRANCIA: Lyon

Nos levantaremos temprano para sacar a Pipo, poner a Helena en el coche a dormir y conducir los 640Km o 6h que nos separan de Lyon:

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Ciudad

Lyon  Lyon es una ciudad del centro-este de Francia, capital de la Metrópoli de Lyon, que con 513.275 habitantes en 2015 es la tercera más poblada del país, por detrás de París y Marsella. Su área urbana, con 2.237.676 habitantes, es la segunda mayor del país, tras París. Situada al norte del corredor natural del valle del Ródano (que une Lyon con Marsella) y entre el Macizo Central al oeste y los Alpes al este, la ciudad de Lyon ocupa una posición estratégica en la circulación norte-sur en Europa. Antigua capital de la Galia durante el Imperio romano, durante la Edad Media Lyon se convirtió en una ciudad comercial y después en el siglo XIX en una plaza financiera de primer orden. Su prosperidad económica aumentó sucesivamente por el monopolio de la seda y luego por la aparición de industrias, sobre todo textiles y de productos químicos. Hoy en día es un importante centro industrial especializado en industrias químicas, farmacéuticas y biotecnológicas. Lyon es la segunda ciudad universitaria de Francia, acogiendo en su área metropolitana a más de 140.000 estudiantes repartidos en tres universidades y numerosas escuelas de ingenieros y "grandes écoles". Además cuenta con un patrimonio histórico y arquitectónico importante, teniendo inscrita una gran superficie como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Históricamente conocida como la capital mundial de la seda, afamada como una de las capitales gastronómicas de Francia entre las principales del país.

Lee más: Día 1: Barcelona - Lyon

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Publicado: 16 Junio 2018

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FRANCIA: Lyon - Colmar

Nos levantamos tranquilamente, desayunamos en el propio hotel y ponemos rumbo hacia Colmar (420Km, 4h), donde haremos noche los siguientes 3 días:

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Ciudad

Colmar Colmar es una ciudad y comuna, capital del departamento del Alto Rin, región de Alsacia, consta de 67.956 habitantes en 2013, lo que la convierte en la segunda comuna del departamento del Alto Rin y la tercera comuna alsaciana por número de habitantes después de Estrasburgo y Mulhouse. Colmar es mencionada por la primera vez en el siglo IX. Ciudad imperial libre miembro de la Decápolis Alsaciana, ésta conoce un rápido desarrollo al final de la Edad Media y durante el Renacimiento. Sin embargo, a partir de la Reforma, seguida de la Guerra de los campesinos alemanes, es posteriormente anexada a Francia al término de la Guerra de los Treinta Años. En el año 1871 Colmar es anexada al Imperio alemán y de nuevo devuelta a Francia tras la firma del armisticio de 1918. Posteriormente la ciudad volverá a ser anexada a la Alemania nazi durante la Segunda Guerra Mundial, para finalmente volver bajo jurisdicción francesa al final de la guerra. La ciudad cuenta con un rico patrimonio cultural, notablemente el ex-convento de los Dominicanos, la Colegial de San Martín, el Teatro Municipal, los canales de la "Pequeña Venecia" y varias construcciones que datan de la Edad Media. Además, su situación geográfica (ubicada en medio de los viñedos alsacianos), le han otorgado la denominación de "Capital de los vinos de Alsacia. Ciudad cultural, en Colmar se encuentra el Museo Unterlinden que alberga al famoso Retablo de Issenheim, es la tierra natal del creador de la Estatua de la Libertad, Frédéric Auguste Bartholdi y es quizás el destino más famoso para visitar mercados de Navidad en toda Francia.

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