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ALEMANIA: Gengenbach – Uhren-Park – Triberg - Schonach im Schwarzwald – Hexenlochmühle - Titisee

 

Hoy dejaremos el norte de la Selva Negra para ir dirección sur, donde tendremos nuestro nuevo campamento base en el lago de Titisee. De camino, visitaremos la mitad de la parte central (la otra mitad la haremos mañana).

Después de cargar el coche, empezaremos por visitar Triberg. Bien, para ser exactos, lo que visitaremos será una tienda-museo de relojes de todo tipo, donde se encuentra el reloj de cuco más grande del mundo (42Km, 45m):

 

recorrido hasta eble uhren-park

 

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Eble Uhren-ParkEble Uhren-Park

 

La familia Eble tiene una larga tradición en construcción de relojes de todo tipo, que se remonta ya a más de una siglo (1880). Desde los orígenes donde construían los relojes en el comedor de su casa, pasando por las penúrias de las guerras mundiales, el negocio se fue modernizando hasta crear un parque temático dedicado a los relojes fabricados en la Selva Negra.

Uno de los atractivos de la tienda es el reloj de cuco más grande del mundo, con un péndulo de 8m de largo, Según la web oficial su péndulo mide 8m, un cuco que pesa 150kg y un mecanismo que ocupa 4,50m2.

Adicionalmente, se puede visitar sin coste la tienda-museo, donde podremos ver relojes de cuco de toda clase, condición y precio (algunos superaban los 6.000€).

 

  • Precio: 0€ para verlo desde fuera (el cuco aparece cada 30m), 2€ desde dentro
  • Horario: de 9h a 18h, los domingos de 10h a 18h
  • https://www.uhren-park.de

 

Continuaremos hasta Triberg, donde pasaremos gran parte de la mañana (2Km, 5m):

 

recorrido hasta triberg

 

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Triberg

 

Triberg es una ciudad de Alemania, situada en el estado de Baden-Wurtemberg, en el distrito de Selva Negra-Baar. Se encuentra a un nivel de 600m sobre el nivel del mar en su punto más bajo y a 1.050m en su cota superior.

Está rodeada de profundos bosques de abetos y por las montañas de la Selva Negra. La cruza el río Gutach, que forma un sistema de cascadas de más de 163m de caída (las más altas de la Selva Negra) y que es su gran atracción turística. Además de las cascadas, posee el Museo Regional de la Selva Negra y gran cantidad de fábricas de relojes de cuco.

 

En Triberg hay que hacer 3 cosas, y empezaremos por la primera de ellas: visitar las cascadas más famosas de la Selva Negra. Para ello, saldremos del parquin y daremos un paseo de 700m o 15m, donde durante gran parte del recorrido podremos ver los diferentes saltos de agua. Nos lo tomaremos con calma, ya que el desnivel es de 100m, inicialmente de subida para la tranquilidad de Helena:

 

itinerario hasta las triberger wasserfälle

 

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Triberger WasserfälleTriberger Wasserfälle

 

Son una de las cascadas más altas de Alemania, con un descenso de 163 metros (de entre 711 y 872 metros sobre el nivel del mar) a lo largo de 7 escalones diferentes. Por encima de Triberg, en medio de la Selva Negra, el río Gutach se sumerge en más de siete pasos principales desde un suave ondulado altiplano en un valle rocoso en forma de V.

La cuenca y las cascadas se formaron inicialmente por dos fallas en el granito y luego por los glaciares durante varias glaciaciones del Pleistoceno. Recientemente se han construido un embarcadero, que permite sentir el rocío de las cataratas y permitir una vista exclusiva de las cascadas. Las cascadas son accesibles durante todo el año y ofrecen un impresionante telón de fondo incluso en invierno.

 

 

Saliendo de las cascadas, haremos las dos cosas que nos quedan: visitar la tienda más famosa de relojes de la ciudad y tomar un pedazo de Schwarzwälder Kirschtorte en la pastelería donde supuestamente se inventó. Añadiremos la posible visita al museo de la ciudad en primer lugar sólo si tenemos tiempos y ganas (1Km, 15m):

 

itinerario por triberg

 

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SchwarzwaldmuseumSchwarzwaldmuseum

 

El museo ofrece a lo largo de 1600m2 vestimenta típica de la Selva Negra, la tradición de su Carnaval de los Locos (de los más famosos de Alemania), sombreros Bollen, maquetes de trenes y un largo etcétera que ayuda a entender la historia y el sentir de esta zona.

Destacable la colección de relojes de cuco y la de organillos, de las mayores de Europa.

 

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Haus der 1000 UhrenHaus der 1000 Uhren

 

Tienda de relojes de la familia Weisser que durante cinco generaciones regenta una de las tiendas más famosas de toda la Selve Negra.

Sus orígenes se remontan a 1881, cuando la familia de August Weisser se mudó a Gremmelsbach, cerca de Triberg, donde se estableció en una pequeña casa y el mismo año comenzó con la fabricación de cajas para relojes de cuco.

 

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Café SchäferCafé Schäfer

 

Josef Keller (1887-1981) es el inventor de la tarta de cereza de la Selva Negra. Keller era el chef de repostería en el Café "Ahrend" (hoy llamado Agner) en Bad Godesberg. En el año 1915 creó por primera vez lo que llamó "Schwarzwaelder Kirsch" o Tarta Selva Negra.

Tras un tiempo en el ejército, Josef Keller estableció su propio café en Radolfzell. August Schaefer aprendió el oficio de aprendiz de Josef Keller en Radolfzell de 1924 a 1927.

Después de muchos años de colaboración, Josef Keller le dio a August Schaefer su libro de recetas que contenía la receta original. Su hijo, Claus Schaefer, el actual pastelero del Triberg Café Schaefer, heredó el libro y la receta original, manteniendo el legado Josef Keller.

 

  • Precio: 3,6€ por una ración de tarta
  • Horario: de 9h a 18h entre semana (miércoles cerrado), sábados de 8h a 18h y domingos de 13h a 18h
  • http://www.cafe-schaefer-triberg.de

 

Seguramente con la barriga vacía (abren muy tarde en el café), iremos a ver otro reloj de cuco gigante que se encuentra a escasos 2Km o 4m en el barrio de Schonach:

 

recorrido hasta weltgrößte kuckucksuhr

 

Dejaremos el coche en el parquin que se encuentra justo al lado y haremos las fotos de rigor, pagando o no depende de la hora a la que lleguemos:

 

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Weltgrößte KuckucksuhrWeltgrößte Kuckucksuhr

 

El Reloj de Cuco de Schonach fue al parecer el más grande del mundo hasta que construyeron el del Eble Uhren-Park.

El reloj ocupa toda la cabaña entero que lo alberga, fue construido por Josef Dold y su propia hija hace de guía al entrar. La maquinaria necesaria para su funcionamiento ocupa 3m2, y su cuco se puede verse cada 30m.

 

  • Precio: 2€ para verlo tanto desde fuera como desde dentro (el cuco aparece cada 30m)
  • Horario: de 10h a 12h, y de 13h a 17h (lunes cerrado)
  • http://www.dold-urlaub.de

Después de ver un par de relojes por la mañana, que la verdad es que son muy poco vistosos, no creo que valga la pena pagar para ver este. Puedes verlo en la página de Vídeos del viaje

 

Antes de llegar a nuestro destino de final de día, pararemos a visitar Hexenlochmühle, un antiguo molino de agua reconvertido a museo con tienda y restaurante (26Km, 35m):

 

recorrido hasta hexenlochmühle

 

Dejaremos el coche pasado el molino, a mano derecha, y aprovecharemos para hacer la visita, comprar recuerdos y quedarnos a comer si tenemos hambre después de haber probado la receta original de la tarta en Triberg:

 

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HexenlochmühleHexenlochmühle

 

El molino del arroyo de las Brujas es el único de la Selva Negra con dos ruedas impulsadas por agua, donde destaca la más grande de ellas con un diámetro de 4m, sobre el cual circulan aproximadamente 300l de agua por segundo que equivalen a 13 caballos de fuerza.

En 1825, el molino se construyó con una rueda hidráulica usada para una forja de clavos. Más tarde, se añadió la rueda más grande para crear un aserradero. Finalmente, la rueda hidráulica más pequeña fue reconstruida al crearse un taller de construcción de relojes. A día de hoy, la ruedas aún alimentan a una sierra circular de alta velocidad, que sólo se usa con fines de demostración.

Desde 1839, el molino es propiedad de la familia Karl-Friedrich Trenkle, que actualmente va por su cuarta generación y que han reconvertido el molino en una atracción turística muy popular en la zona, que incuye un restaurante con una terraza al aire libre y tiendas que venden especialidades y recuerdos de la Selva Negra.

El Hexenlochmühle es además un punto de partida para numerosas excursiones: Balzer Herrgott, las cascadas de Zweribach, la garganta del estanque o el Thurner (St. Märgen).

 

 

Finalmente, pondremos rumbo al Lago Titisee donde dormiremos las próximas 3 noches (20Km, 25m):

 

recorrido hasta titisee

 

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Titisee

 

El Titisee es un lago ubicado en el sur de la Selva Negra con una superficie de cerca de 1,3Km² y en promedio tiene una profundidad de 20 metros. Su origen radica en los glaciares de la cordillera del Feldberg, los cuales en el Pleistoceno formaron las riberas actuales. El desagüe del lago queda a 840 metros sobre el nivel del mar y es el arroyo Gutach; en la rivera norte donde queda la población que lleva el mismo nombre y que es una parte de la ciudad Titisee-Neustadt.

Al Titisee le toma mucho tiempo en el invierno llegar al punto de congelación. Esto es debido a que la superficie del agua casi siempre está en movimiento. Para que se pueda caminar sobre el lago congelado el grosor del hielo debe tener al menos 16 cm. Para hacer posible su libre tránsito la Administración Municipal de la Ciudad de Titisee-Neustadt durante el invierno hacen mediciones diarias en tres o cuatro puntos clave. En caso que las determinaciones lleven a la conclusión de que el lago es seguro para transitarlo, entonces se marcan ciertas áreas que indican que el tránsito es libre, sin embargo, esto es sólo para ciertas partes y no para todo el lago.

  

Iremos directos al apartamento que hemos alquilado:

 

Haus Hirschbühlweg

Hirschbuehlweg 16, 79822 Titisee-Neustadt

Teléfono: +49 7651 939066

 

Suponiendo que no estemos muy cansados, podemos recorrer de extremo a extremo la calle principal (Seestraße), desde nuestro apartamento hasta la orilla del lago, donde podremos ver reloj de cuco gigante de la tienda Drubbar (1Km o 12m sólo ida):

 

itinerario por titisee

 

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